Category Archives: Cuisson légumes

TOUTES LES CUISSONS : Temps de cuisson des légumes : Haricots verts, asperges, tomates, carottes, aubergines, pomme de terre….

Temps de cuisson du fenouil

Temps de cuisson du fenouil

Le fenouil est régulièrement utilisé très souvent pour accompagner une gastronomie fine

Le fenouil mérite un attention particulière lors de la cuisson afin de garder tous ces arômes.

 

Cuisson du Fenouil à la vapeur

Faire cuire les bulbes du fenouil pendant 10 à 15 min dans un  auto-cuiseur.

 

Cuisson du fenouil à la cocotte

Faîtes revenir les bulbes du fenouil dans une cocotte pendant 40-45 min maximum.

 

Cuisson du fenouil au four

Préchauffage du four à 160°C (thermostat 5/6).

Déposez les bulbes du fenouil dans un plat et ajouter un peu d’eau.

Vous pouvez déposer une feuille d’aluminium sur le dessus afin d’éviter de dessécher le fenouil

Faites cuire le fenouil pendant 3 heures.

 

C’est cuit  !

 

Temps de cuisson épinards

L’épinard est un légume  qui accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Ce légume, très bon pour la santé, nécessite une attention particulière dans sa cuisson. Pour cette raison, Top cuisson vous propose de découvrir le temps de cuisson des épinards à la vapeur, à la poêle et même au micro onde !

temps de cuisson épinards

Temps de cuisson épinards

Cuisson des épinards à la vapeur

Temps de cuisson : 8 minutes

Laver les feuilles d’épinards

Déposer les feuilles d’épinards dans l’auto-cuiseur.

Faire cuire pendant 8 minutes !

C’est cuit !

 

Cuisson des épinards à la poêle

Temps de cuisson : 8 minutes

Laver les épinards à l’eau

Faire chauffer votre poêle avec un filet d’huile d’olive.

Déposer les épinards dans la poêle et faire revenir les épinards pendant 8 minutes

C’est cuit !

Astuce Top-cuisson 

Prenez soin des remuer continuellement les épinards lors de la cuisson afin d’améliorer la qualité de cuisson ainsi que le rendu.

 

Cuisson des épinards au micro-ondes

Temps de cuisson : 3 minutes

Laver vos épinards

Déposer les épinards préalablement arrosés d’eau dans un plat pouvant aller au micro onde

Faire cuire pendant 3 minutes

C’est cuit !

Temps de cuisson poivrons

Les poivrons, C’est très bon ! Et encore meilleurs cuits ! Top cuisson vous propose de découvrir le temps de cuisson des poivrons au four, à la poêle et à la vapeur.

Temps de cuisson poivrons

Temps de cuisson poivrons

Cuisson des poivrons au four

Temps de cuisson : 20 minutes

Faire chauffer votre four à la température de 230°C

Enfourner les poivrons entiers ou découpés en deux dans le four.

Faire cuire pendant 20 minutes.

C’est cuit !

Astuce top-cuisson :

Ajouter un filet d’huile d’olive sur les poivrons avant la cuisson

 

Cuisson des poivrons à la poêle

Temps de cuisson : 15 minutes

Faire chauffer votre poêle avec un peu d’huile d’olive.

Faire revenir (cuire) les poivrons préalablement découpés en dès dans la poêle.

Faire revenir pendant 15 minutes.

C’est cuit !

 

Cuisson des poivrons à la vapeur

Temps de cuisson : 15-18 minutes

Découpés les poivrons en plusieurs morceaux.

Insérer les morceaux de poivrons dans l’autocuiseur.

Faire cuire (mijoter) pendant 15 minutes.

C’est cuit !