Temps de cuisson des courgettes

La courgette est un légume riche en oligo-élément et vitamines. N’hésitez pas à en manger à volonté, elle est très bonne pour la santé et ne contient presque aucune calorie. Pour en savourer le gout et la texture, la courgette doit être convenablement cuite. Découvrez le temps de cuisson de la courgette avec Top cuisson.

Temps de cuisson courgette

Temps de cuisson des courgettes

Cuisson de la courgette à l’eau

Temps de cuisson : 15 minutes

Faire chauffer une casserole d’eau.
Plonger les courgettes dans l’eau pendant 15 minutes à feu moyen.
C’est cuit !

 

Cuisson de la courgette à la vapeur

Temps de cuisson : 10 minutes

Allumer votre auto cuiseur.
Déposer les courgettes préalablement épluchées et découpées dans l’auto cuiseur.
Faire cuire les courgettes pendant 10 minutes.
C’est cuit !

Cuisson de la courgette à la poêle

Temps de cuisson : 15 minutes

Faire chauffer votre poêle avec une pointe d’huile d’olive.
Déposer vos courgettes préalablement épluchées et découpées dans la poêle.
Faire revenir (cuire) les courgettes dans la poêle pendant 15 minutes.
C’est cuit !

 

Cuisson des courgettes au four :

Temps de cuisson : 20 minutes

Faire chauffer le four à 200°C

Enfourner les courgettes préalablement découpées et posées dans un plat dans le four.
Faire cuire les courgettes pendant 20-25 minutes.
C’est cuit !

Astuce Top cuisson :
Déposer un filet d’huile d’olive sur les courgettes avant d’enfourner dans le four.

 

 

Temps de cuisson des navets

Les navets sont des légumes vieux comme le monde et il est toujours agréable de les revisiter lors d’un accompagnement, d’une soupe… Le navet est un légume-racine d’hiver qui doit bénéficier d’une cuisson optimale pour mieux le savourer. Top cuisson vous propose de découvrir la cuisson des navets à la vapeur, à la cocotte minute et au four traditionnel.

Temps de cuisson des navets

Temps de cuisson des navets

 

Temps de cuisson du navet à la vapeur : 15 minutes environs ( varie selon la taille : +-5minutes)

Allumer votre appareil vapeur

Déposer le navet après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.

Faire cuire pendant 15 minutes.

C’est cuit !

Temps de cuisson des navets à l’eau : 12 minutes.

Faire chauffer l’eau dans une casserole.

Plonger les navets dans l’eau préalablement porté à ébullition.

Faire cuire pendant 12-15 minutes.

C’est cuit !

 

Temps de cuisson des navets à la cocotte minute : 7 à 10 minutes

Allumer la cocotte minute

Déposer les navets après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.

Faire cuire pendant 7 à 10 minutes dans la cocotte minute.

C’est cuit !

Temps de cuisson des navets au four : 35 minutes

Faire préchauffer le four à 180°C

Enfourner les navets après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.

Faire cuire pendant 35 minutes.
C’est cuit !

 

Temps de cuisson des brocolis

Les brocolis : On n’y pense pas assez souvent mais c’est tellement bon… et  également très bon pour la santé. Seulement le temps de cuisson des brocolis doit être bien respecté ! Top cuisson vous propose de découvrir comment cuire des brocolis avec une cocotte minute, à l’auto cuiseur,  la cuisson des brocolis à la poêle, à l’eau  et même au micro onde !

 

temps de cuisson brocolis

Temps de cuisson des brocolis

Cuisson des brocolis à la vapeur : cocotte minute et autocuiseur

Temps de cuisson : 15 minutes

Mettre en marche la cocotte minute ou l’autocuiseur.

Déposer les brocolis préalablement découpés dans la cocotte ou l’autocuiseur.

Faire cuire pendant 15 minutes. (10 minutes de cuisson pour des brocolis très craquant).

C’est cuit !

 

Cuisson des brocolis à la poêle

Temps de cuisson : 10 minutes

Découper les têtes et les tiges.

Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive

Faire rissoler les têtes de brocolis et les tiges dans la casserole pendant 10 minutes.

C’est cuit !

 

Cuisson des brocolis à l’eau

Temps de cuisson : 10 minutes

La cuisson à l’eau est la plus souvent utilisée par les cuisiniers et permet de conserver les nutriments.

Faire bouillir l’eau dans une casserole.

Plonger les bouquets de brocolis dans l’eau et laisser cuire 10 minutes

C’est cuit !

 

Cuisson des brocolis au four micro onde :

Temps de cuisson : 8 minutes

Plonger les brocolis dans de l’eau puis insérer les dans un sac plastique pouvant aller au micro onde sans les sécher.

Faire cuire au micro onde pendant 7 à 10 minutes.

C’est cuit !

 

Cuisson des brocolis au four

Temps de cuisson: 20 minutes

Beurrer un plat pouvant aller au four.

Déposer les brocolis dans le plat (recouvrir si vous le souhaitez de gruyère, de béchamel…)
Préchauffer le four à 170°C
Enfourner le plat pendant 20 minutes.
C’est cuit !