Les navets sont des légumes vieux comme le monde et il est toujours agréable de les revisiter lors d’un accompagnement, d’une soupe… Le navet est un légume-racine d’hiver qui doit bénéficier d’une cuisson optimale pour mieux le savourer. Top cuisson vous propose de découvrir la cuisson des navets à la vapeur, à la cocotte minute et au four traditionnel.
Temps de cuisson des navets
Allumer votre appareil vapeur
Déposer le navet après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.
Faire cuire pendant 15 minutes.
C’est cuit !
Faire chauffer l’eau dans une casserole.
Plonger les navets dans l’eau préalablement porté à ébullition.
Faire cuire pendant 12-15 minutes.
C’est cuit !
Allumer la cocotte minute
Déposer les navets après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.
Faire cuire pendant 7 à 10 minutes dans la cocotte minute.
C’est cuit !
Faire préchauffer le four à 180°C
Enfourner les navets après avoir coupé les tiges des feuilles à environ 2 cm de la base et après les avoir épluchés.
Faire cuire pendant 35 minutes.
C’est cuit !