Les meringues : des oeufs et du sucre pour beaucoup de plaisir ! Le plus dur dans la préparation, c’est évidement la cuisson. Pour ne pas rater vos meringues, suivez les conseils de top cuisson pour des meringues au four.

Temps de cuisson meringue

Cuisson des meringues au four

Temps de cuisson : 45 minutes

Faire préchauffer le four thermostat 4 (120°C)

Enfourner la pâte à meringue ( préalablement déposer en plusieurs bout de 5cm2  sur du papier cuisson)

Faire cuire pendant 45 minutes. ( environ 1h pour des meringues craquantes)

C’est cuit !

Astuce top-cuisson:

Ajouter des pépites de chocolats dans la pâte à meringue