Temps de cuisson tourteau

Le tourteau est un crabe qui est très apprécié en Europe. La préparation et la cuisson d’un tourteau est très facile. La technique la plus utilisée et appréciée est la cuisson du tourteau au bouillon. Top-cuisson vous dévoile la cuisson parfaite.

Temps de cuisson tourteau

Temps de cuisson: 25 minutes

Faire chauffer une grande casserole ou marmite qui pourra accueillir le ou les tourteaux intégralement avec un sachet de court bouillon.

Lorsque l’eau est en train de bouillir, plonger le ou les tourteaux dans l’eau intégralement (rien ne doit dépasser)

Faire cuire pendant 25 minutes à petit bouillon.

Éteindre le feu et laisser les crabes dans l’eau jusqu’à ce que l’eau soit tiède.

C’est cuit !

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Clémence
Clémence

Je m'appelle Clémence, passionnée de cuisine. Mon credo ? Rendre la cuisine gourmande accessible à tous. Avec un zeste de créativité et une pincée d'humour, je déniche pour vous des recettes simples et savoureuses. Mon objectif : partager le plaisir de cuisiner sans prise de tête, et vous aider à découvrir le bonheur de plats faits maison.

Publications: 86

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