Cuisson du Colin
Le colin est un poisson savoureux qui vous régalera. Seulement il nécessite d’avoir un temps de cuisson adapté en fonction de la méthode de cuisson utilisée. Topcuisson vous propose de découvrir le temps de cuisson du colin à la vapeur, au court bouillon, en papillote et au four.
Temps de cuisson du colin à la vapeur
Insérer les filets de colin dans votre auto-cuiseur.
Faire cuire le colin pendant 5 à 10 minutes..
C’est cuit !
Temps de cuisson du colin au court bouillon
Porter l’eau à ébulition
Plonger les colins dans l’eau.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Temps de cuisson du colin en papillote
Préchauffer le four à 210°C (th 7)
Enfourner les papillotes dans le four.
Faire cuire 25 minutes.
C’est cuit !
Temps de cuisson du colin au four
Préchauffer le four à 180°C
Insérer le colin préalablement mis dans un plat dans le four (avec un filet d’huile d’olive sur le colin)
Faire cuire pendant 15 minutes.
C’est cuit !