Temps de cuisson cailles

Cuisson des cailles 

Temps de cuisson des cailles au four

Préchauffer votre four à 180 °C.

Déposez vos cailles dans un plat.

Versez un verre d’eau dans le fond du plat.

Enfournez vos cailles dans le four.

Faire cuire les cailles pendants 25 à 35 minutes.

 

 

Temps de cuisson bœuf bourguignon

Cuisson du bœuf bourguignon

Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel. Sa cuisson mijoté parfumera votre habitat d’une douce odeur agitant vos papilles lors d’un dimanche en famille. Topcuisson vous propose de découvrir le temps de cuisson du boeuf bourguignon au four et à la cocotte.

 

Temps de cuisson du boeuf bourguignon au four

Faire chauffer votre four à 150 °C.

Insérer votre préparation boeuf bourguignon dans une cocotte en fonte et refermer avec son couvercle.

Faire cuire pendant 3 h.

C’est cuit !

Astuce Top cuisson : Pensez à  remuer régulièrement la viande dans son plat.

 

Temps de cuisson du boeuf bourguignon à la cocotte

Déposer votre préparation boeuf bourguignon dans votre cocotte.

Faire cuire à feu doux pendant 2 heures.

Remuez et n’hésitez pas à déguster après les 2 heures de cuisson pour ajuster la cuisson si la viande nécessite quelques minutes de cuisson supplémentaires.

Astuce TOPCUISSON: N’hésitez pas à faire votre boeuf bourguignon la veille et le faire revenir à feu doux le lendemain. Le boeuf bourguignon est un plat délicieux réchauffé.

 

Temps de cuisson canard

Le canard est une viande qui se déguste en toute occasion. Lors d’un repas en famille ou entre amis, le canard s’accommode et se personnalise avec de nombreux ingrédients : Orange, cognac, vin… Laissez parler votre imagination. Il n’y a que dans la cuisson que l’imagination n’a pas sa place. Avec top-cuisson, découvrez le temps de cuisson du canard au four.

 

Temps de cuisson canard

Temps de cuisson canard

Cuisson du canard au four

Temps de cuisson : 45 minutes

 

Préchauffer le four th6 (220 degrés)

Ajouter un verre d’eau dans le plat ou est disposé le canard

Enfourner le canard dans le four

Faire cuire pendant 45 minutes

C’est cuit !

Astuce Top-cuisson :

Ajouter dans le plat avant la cuisson des ingrédients tels que du romarin, du thym, des herbes de provence, du curry…

Surveiller régulièrement la cuisson du canard. Si la peau roussie, ajouter un peu d’eau sur le canard pour terminer la cuisson.